En termes d’assaisonnement de viandes et de poissons, vous avez l’embarras du choix, notamment la moutarde. Vous pouvez utiliser du produit en bouteille ou en fabriquer vous-même. Si vous choisissez
Cuisine
La cuisine est au cœur de la maison. Elle permet de manger, de discuter, bref d’échanger ! Ici c’est le rendez-vous de tous les amateurs de bonne chère et de gastronomie. Vous trouverez nos recettes préférées et des idées de plats pour toute la famille et tous les régimes (sans sucre, sans gluten, végétarien, vegan, etc.) pour faire plaisir à tous !
Comment manger des huîtres ?
Pour votre prochain repas de famille ou entre amis, pourquoi ne pas préparer des huîtres ? Vous pouvez très bien les manger à n’importe quel moment de la journée ou les
Recette : Qu’est-ce qu’un tataki de boeuf ?
Lorsque vous observez une réception, de nombreux éléments sont à prendre en compte, notamment le choix du menu. Pourquoi ne pas opter pour le tataki ? Dans cet article, découvrez davantage
Quels sont les différents modes et temps de cuisson pour des œufs ?
A première vue, cuire un œuf ne semble pas très compliqué. Et pourtant, il faut une bonne maitrise technique pour réussir parfaitement la cuisson d’un œuf ! Surtout qu’il n’existe pas
Recette de gyoza
Ultra populaire au Japon, le gyoza arrive en force sur les tables françaises. Dernière tendance, de nombreux bars à gyozas voient le jour dans les grandes villes. Facile à préparer,
Comment réussir ses brioches Butchy ?
La brioche Butchy a été créée en Allemagne. Il s’agit d’une succulente brioche confectionnée sans beurre, dont la mie filante est fondante et moelleuse. En voici la recette. Les atouts
Cuisine : qu’est-ce que le baeckeoffe ?
Le baeckeoffe est un plat à base de porc qui trouve son origine en Alsace. Cette recette demande beaucoup de temps puisque le porc doit mijoter durant 24 heures avec
Où trouver un plan de travail de cuisine sur-mesure ?
Avec un plan de travail de cuisine sur-mesure, vous avez la garantie d’obtenir un résultat personnalisé, voire unique. En effet, le choix du sur-mesure vous permet d’en avoir un aux
Quelle quantité de bonbons pour un « candy bar » d’anniversaire?
Vous êtes à la recherche du petit plus qui fera toute la différence lors de l’organisation de votre anniversaire ? Pourquoi ne pas installer un « candy bar » ou un bar à
Cake au citron : recette coup de coeur !
Le cake au citron est un grand classique du tea-Time. Inratable, c’est une recette facile et rapide, qui nécessite peu de matériel et ne demande pas de grandes aptitudes culinaires.
Quel budget prévoir pour une cuisine haut de gamme ?
La cuisine se vit de nos jours comme un espace convivial et fonctionnel. Il est loin le temps où les cuisinières s’affairaient aux fourneaux, séparées de leurs invités qui prenaient
Comment bien agencer une cuisine ?
Agencer une nouvelle cuisine, c’est d’abord s’offrir un nouvel espace de vie agréable et fonctionnel ! En moyenne, les Français passent chaque jour plus d’une heure dans cette pièce. De